凄技を持つ職人のお店『鉄板ビストロ キャトル』さん！
2017年8月16日
ご無沙汰しています！
FuRaRi担当の ゆかりんです！
皆様が納得！笑顔にになれちゃうお店を探しに
毎日、灼熱の太陽と戦っております。
そして、見つけちゃいました！！！！！！
凄い技を持つ職人のお店!
何の技？ 何のお店？気になりますよね！
な、なんと！！今回ご紹介するのは
オープンしたてホヤッホヤッの 鉄板ビストロ Quatre(キャトル) さんです！
場所は、西舞子保育所の横。
とても落ち着いた雰囲気の店内。
お料理は地元の野菜が贅沢に使われ、彩り鮮やか。
味はもちろんのこと、目で見て楽しめるところも最高です！
ランチ2,000円～（お子様ランチ1,000円 ※要予約）
ディナーではお肉・お魚料理が揃うボリュームたっぷりの
“おまかせコース（3,500円～ ※要予約）”や
単品料理（各種300円～）も注文可能！
このスタンス、お酒好きにはたまりませんね（笑）
お酒を飲む方も、飲まない方も
おいしい料理を頂きながらゆっくりと会話を楽しめるお店です。
さてさて、ここまででも素晴らしいのですが…
さらにここからが！スゴいんです！
何がスゴいって…
なんと、こちらのオーナーさん
氷彫刻の世界大会２位保持者
なんです!!
ホテル時代に覚えられたそうで、さすがの腕前！
今回はＦｕＲａＲｉの読者様の為だけに、特別に氷彫刻を作って頂きました！！
ありがとうございます!!!
用意された大きな氷１枚から
チェーンソーやドリルを使って、あっと言う間に形が作られていきます。
なんだろう…
なにが出来るのかな…？
そんな事を考えているうちに
もしかして、鳥さん!?
更に様々なパーツが作られていきます。。。
なんと、氷の中にお花が咲きました！
そしてこんな感じに！
うわ～!!めっちゃキレイ！
と思い見ていたら…
アイロン登場！
えっ氷溶けちゃうやん！！！？
こちらのアイロン…
先程作った鳥さんを熱で
くっつける為だったんですね。
あ～びっくりした。
最後は丁寧に組み立てていきます。
そしてこちらが完成形!!
繊細で涼しげな透明感、そして儚さに
思わず見とれてしまいました。。。
少しづつ溶けていきますが、それも計算されたかのように
時間がたっても光の反射が変わり見ていて飽きません。
雫も作品を引き立てます。
厨房の芸術として発達した氷彫刻は、水から生まれ、水に帰るという
宿命的な儚さが美しいと言われています。
その為、イベントなどでしか中々見ることの叶わないもの。。。
しかし、こんな凄い氷彫刻を
なんと！ここ、キャトルでは 事前予約で注文 する事ができるんです!!
お値段は4,000円～（※要相談）
もちろん、世界にたった１つだけの氷彫刻。
大切な記念日に、美味しい料理と一緒に、
感動するサプライズはいかがでしょう♪
店舗詳細
場所は西舞子保育所の横
営業時間は
お昼の「11:30～14:00」と
夜の「17:30～21:00」です。
定休日は木曜日
駐車場2台有（フジモトアキオモータープール内 No.9 と No.10）
※西舞子保育所横からお入りください。
クーポン
9月末まで！！
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