新長田の『かつまさ』さんでの取材へ行ってきました♪
2016年4月18日
ゆかりんです!
今日は、電車に乗ってみました♪
アクセス
降りた場所は、JR新長田駅(明石駅から乗って、片道300円でした)
写真①(駅の山側)
駅の山側に降り、水笠道りを上って2つめの信号(長谷川歯科さんのある交差点)を左に曲がり、
写真②(この写真は、撮影の時に車から撮った分です)
トコトコ歩くと、『かつまさ』さんの暖簾が!!
そぉです。本日の目的地です。
『かつまさ』さんに駐車場なないそうですが、道路挟んだ向かいには60分100円のコインパーキング。
その南側にもトコトコっと行くと、コインパーキングあります!
地図で表すとこんな感じです。
写真①②を通って長谷川歯科さんを左折して右手です。
店内
のれんをくぐり、店内に入ると、
キレイ!広い!
名前の由来
そして、色々なお話を店主さんにお伺いしました。
『かつまさ』という、お店の名前は、子供の頃に亡くなった、お兄様の名前と店主さんの名前をくっつけたそう。
兄と一緒に、
かつまさのうどん屋を日本一に!!
の心で、お店をオープンに至った様です。
なので、かつまさのうどんは、実物見たらすごいです。
食べたらもっとすごいです。
撮影に
後日、撮影にお伺いしました。
この日は、カメラマンのAさんも一緒です(*^^*)
実は、Aさん、私の大好きな『あぶらかす』を食わず嫌いだという・・・・。
あのコラーゲンたっぷりで、芳ばしい香りと甘みのある味の『あぶらかす』を食べずして嫌いでいるのは
もったいない!!
と、西区から新長田までの行く道中約30分、あぶらかすを力説。
Aさん『・・・・じゃぁ、ちょっとだけ食べてみます・・・・』
店主さんも、『あぶらかす』は少しくせがあるから、天ぷらぶっかけだけにしようかなとお話ししてたのですが、
どぉしても、どぉしても食べたかった皆さんにもあぶらかすの美味しさを知って頂きたかったのです。
『かつまさ の あぶらかすうどん』!
旨いんです!!
天ぷらぶっかけうどん
早速、『かつまさの天ぷらぶっかけうどん』を撮影。
『かつまさの天ぷらぶっかけうどん』は、海老がとっても大きい!!海老がフレームからはみ出るほどに。
撮影後、戴きました❤
エビの大きさが分かるように上からパクっと。
先まで、海老がちゃんとありましたよ!サックサクのプリップリです(*^^*)
ぶっかけのお出汁は、さっぱりしていていくらでも食べれそう。
「コストがかかるからって、ほんとに適正な量の鰹節を使ってるうどん屋さんは少ないから、かつまささんとこのはすごくこだわってる」って鰹節屋さんが言ってるぐらい、コストより美味しさにこだわった出汁だそうです。
あぶらかすうどん
そして、待ってましたの『かつまさのあぶらかすうどん』!
あぶらかすって名前の響きは、コッテリのイメージがありますが、違うんですよ。
とっても、高タンパク低脂肪の、コラーゲンたっぷりのヘルシー美肌食なんですね(*^^*)
この透明の部分にコラーゲンが♪
外側の部分も、香ばしい♪
撮影後、『かつまさのあぶらかすうどん』も戴いてしまいました❤
あぶらかすうどんを前にして、笑顔が止まりません。
お、美味しい~~♪
Aさんも、あぶらかす一口食べて「美味しい!」と、その後もパクパク食べてました。
30分、力説した甲斐がありました♪(笑)
ペロリと完食!!(因みに、昼食は会社で済ませてきたので2回目の昼食です・・・)
お肉も、店主のご友人のお肉屋さんから仕入れていて、数少ない良い部分を頂いているそうですよ。
製麺機
しかも、ここの店主さんが、お店に製麺機を入れ、毎日手打ちで、『かつまさのうどん』を 打ってるんです。
これが、機械!
単品もビールも♪
食べごたえ充分満足です♪
お腹も心も満たされました❤
団体貸し切りも受付けている様です。
生ビールもサービス価格250円とお手頃!
おでんや、鶏のからあげなど単品料理もありますよ!
しっかりお食事さん、飲みながら、おつまみさん、好きな食事スタイルで利用できますね♪
『かつまさのうどん』
立ち寄ってみてください♪
ふらりクーポン
しかも、5月末まで
『カレーうどん 900円』・『あぶらかすうどん850円』・『天ぷらぶっかけうどん 900円』が
なんとFuRaRiクーポンで
500円に!
FuRaRi読者様は加古川~垂水にお住まいの方が多いかもしれませんが、少し足を伸ばして長田まで。美味しいあぶらかすをいかがでしょう♪
その他、
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3月号の明石・加古川版もクポーン期限まだ残ってるお店さんありますよ♪
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